İzmir lokmalarını, Ege bölgesinin en sevilen atıştırmaklarından biridir. Geleneksel tadı ile meşhur olan bu yiyecek, minik hamur parçalarının kızartılıp, şekerle tatlandırılmasıyla hazırlanır . Genellikle kına gecelerinde ve iftar sofralarında yenir. İçinde paylaşma gibi önemli anlamlar barındıran bu tatlının yapım�